1.红薯粉用清水浸泡1个小时左右(直至软化)
2.3粒蒜剥皮后放入擂盅里,捣碎,成蒜泥
3.用力地捣碎
4.将蒜泥和姜末搅拌均匀
5.将红油、陈醋、白糖、酱油、姜蒜末、盐、玉米油倒入碗里,搅拌均匀
6.将泡好的红薯粉放入锅里煮沸
7.煮好的粉捞出过凉
8.将泡香菇的水倒入锅里,再加入紫菜,煮成一锅简易的汤。
9.汤沸腾后就可以关火,晾凉。
10.将粉放入配好的料里,再淋入糖即可品尝。(再摆入花生米、香菜,因为我没有准备花生米和香菜,所以没放,这是给你们一个灵感,可以任意加入自己想吃的)
.汤可以选用鸡汤、骨头汤……就要把肉捞出来,也可以不捞,吃肉,哈哈。
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