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蒜泥白切肉

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蒜泥白切肉
小乖爱下厨 2017-02-08

蒜泥白切肉

蒜泥白切肉是一道美味的家常美食。它的做法简单易学,食材也很简单。选用整鸡,鸡的营养价值很高,不油不腻,加入蒜泥调味,使鸡肉的口感更入味,更鲜美,很适合下饭。蒜香味加上鸡肉味,香气扑鼻,回味无穷。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
蒜泥白切肉做法图解1)

1.五花肉一块清洗干净

步骤二
蒜泥白切肉做法图解2)

2.煮锅加入花椒、八角、葱段煮开后,把五花肉放入焯一水

步骤三
蒜泥白切肉做法图解3)

3.然后放入蒸锅蒸熟透即可

步骤四
蒜泥白切肉做法图解4)

4.蒜头去皮,入蒜盅盅成蒜泥

步骤五
蒜泥白切肉做法图解5)

5.盅好的蒜泥勺出碗里,然后生抽和热油拌匀

步骤六
蒜泥白切肉做法图解6)

6.五花肉切薄块,要越薄越好

步骤七
蒜泥白切肉做法图解7)

7.切的白肉装盘,淋入蒜泥酱即可

无技巧。

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