健康小美味
2018-02-23
1.糯米粉加入色拉油，白糖， 倒入纯牛奶搅拌至白糖融化及无颗粒
2.糯米粉浆过筛两次
3.隔水将糯米粉浆蒸二十分钟至熟，
4.中间搅拌几次，然后拿出来放至微凉
5.装入抺油的袋中， 借助擀面杖来回压擀几下，直到面团光滑，这样做是为了吃起来较Q。
6.将面团搓成长条，分割成若干等份
7.戴上一次性手套抹点油，取一小块糯米团弄成饼皮，包入适量榴莲肉
8.合拢，弄成圆形状
9.包好的芒果糯米糍放进椰蓉里沾上椰蓉。 放进冰箱冷藏两小时或以上食用
1.内馅可换成自己喜欢的口味2.蒸好的糯米团放进冰箱冷藏一下会更易于操作3.在做糯米糍时建议用湿布将容器里的糯米团盖住，不要让它干了，否则就不好包4.戴上一次性手套抹点油可以防止糯米团粘手5.做好的糯米糍放进冰箱冷藏几小时后口感会更好的6.建议做好的糯米糍最好在第二天就吃完，如果吃不完必须放进密封盒里放进冰箱，最好不要超过三天
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