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美味的杂粮面包

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美味的杂粮面包
兰花饭香 2017-08-06

美味的杂粮面包

杂粮面包是一种常见的包点。杂粮就是乱七八糟的很复杂的各种粗粮的总称。别看它复杂,其实杂粮的营养价值很高,而且覆盖面全,是一种很健康的食品。用来做面包是很好的食材。做好之后,面包是偏浅色的,然后味道清淡,比较适合做早点,可以配一杯牛奶来吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的杂粮面包做法图解1)

1.将160毫升、10克橄榄油放入面包桶内。

步骤二
美味的杂粮面包做法图解2)

2.准备好20克红糖、6克奶粉、3克盐,放入面包桶内。注意盐和糖要对角放入。

步骤三
美味的杂粮面包做法图解3)

3.再放入30克浓缩全麦粉、220克高筋粉。

步骤四
美味的杂粮面包做法图解4)

4.在面粉的表面放入3克酵母粉。

步骤五
美味的杂粮面包做法图解5)

5.准备好20克燕麦片、15克黑芝麻、15克烘烤过的松子仁。

步骤六
美味的杂粮面包做法图解6)

6.将上述杂粮一起放入面包桶内。

步骤七
美味的杂粮面包做法图解7)

7.习惯用筷子将面团搅匀,目测一下水和面团的比例是否合适。

步骤八
美味的杂粮面包做法图解8)

8.在手机上进入“好豆小智”

步骤九

9.启动杂粮面包程序。

步骤十

10.完成手机遥控指挥美豆儿面包机工作,下面就坐等面包新鲜出炉。

步骤十一
美味的杂粮面包做法图解11)

11.新鲜面包香喷喷的出炉啦。

1、黄油与橄榄油的换算比例是1:0.8。可以将橄榄油换成黄油。

2、我使用的是全麦浓缩粉,如果用普通的全麦粉可以用50克,相应的高筋粉的重量就要改成200克。

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