1.将四季豆去掉老筋,洗净后掰段备用。
2.锅中加水烧开后,加少许盐、油,放入四季豆煮一分钟左右捞起。
3.准备好香肠丁、熟肉丁、洋葱末。
4.将焯好的四季豆放入盘中,放适量盐、蚝油拌匀。
5.撒上香肠丁、熟肉丁、洋葱末。
6.加盖,放入微波炉中高火加热4-5分钟,即可。最后视口味是否再添加蚝油。(香肠、蚝油都有咸味,尽管四季豆不大入味,但是盐还是不要过量。可以少加一些,最后加热好后,如果盐味不够,可以趁热加些蚝油。)
7.喜欢在这些蔬菜里适当添加些咸货,可以提鲜增味。一个人也要把饭吃好!
1、四季豆焯过水后,可以节省烹饪的时间。这道菜从洗到吃上嘴,也就十分钟左右的时间,非常省事。2、喜欢在这些蔬菜里适当添加些咸货,可以提鲜增味。3、香肠、蚝油都有咸味,尽管四季豆不大入味,但是盐还是不要过量。可以少加一些,最后加热好后,如果盐味不够,可以趁热加些蚝油。
微波蚝油四季豆主要用了四季豆、香肠丁和熟肉丁三种材料,四季豆
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