将四季豆去掉老筋,洗净后掰段备用。锅中加水烧开后,加少许盐、油,放入四季豆煮一分钟左右捞起。
准备好香肠丁、熟肉丁、洋葱末。将焯好的四季豆放入盘中,放适量盐、蚝油拌匀。撒上香肠丁、熟肉丁、洋葱末。
加盖,放入微波炉中高火加热4-5分钟,即可。最后视口味是否再添加蚝油。(香肠、蚝油都有咸味,尽管四季豆不大入味,但是盐还是不要过量。可以少加一些,最后加热好后,如果盐味不够,可以趁热加些蚝油)
微波蚝油四季豆主要用了四季豆、香肠丁和熟肉丁三种材料,四季豆
来自菜也疯狂
四季豆香脆好吃,虽然不容易入味但是自身有着非常浓厚的蔬菜甜味
来自食味天下
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