1.准备好食材
2.小鱼干用清水清洗二遍沥水备用
3.锅内热油至七成,加入小鱼干翻炒,中小火,翻炒至小鱼干呈现焦黄色
4.捞出备用
5.锅内底油,爆香蒜末
6.放入青椒,泡红椒翻炒
7.加入小鱼干一起翻炒,调入适量生抽,盐,鸡精,翻炒均匀即可
8.成品
无
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