1.苋菜切段,葱姜蒜切末。
2.锅中热油,爆香葱姜蒜末。
3.接着放入切好的苋菜。
4.苋菜快熟时再放入剩下的一半的蒜末。
5.出锅前放入盐。
6.完成。
苋菜很容易熟,稍微翻炒一下即可出锅,不要炒过了。
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