茂茂爱厨艺
2018-02-15
1.准备好所需材料
2.肉末中加一片姜末，盐拌匀上劲
3.小白菜洗净切段
4.胡箩卜去皮切丝：香菜切段；姜切丝
5.将肉末做成肉丸
6.将肉丸放入沸水中焯水10秒，捞出
7.汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟。
8.加入小白菜和胡箩卜丝煮2分钟
9.加入香菜，再加盐，加半汤匙调和油就可以了。
肉可以根据自己口味在加点肥肉。
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