食货天堂店
2017-09-19
1.鸡翅冷水焯水。
2.鸡蛋打入碗中，搅打散。
3.用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。
4.将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。
5.最后全部沾匀面包糠。
6.锅中油热至七成热，放入鸡翅炸至金黄。
7.香喷喷的炸鸡翅就出炉了。
1.炸的时候油温六成热。2.鸡翅腌制半个小时以上更容易入味。
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