1.准备食材
2.热锅放油,放入蒜片爆香
3.放入豆角翻炒一会
4.放入土豆块翻炒一会
5.放入酱油
6.放入茄子,翻炒几下
7.放入适量水
8.放入酱肉炖一会
9.汤汁收浓一些时放入香脆椒和少许盐
10.炒匀即可
11.很美味的一道菜
水开后转小火慢炖
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