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辣炒茄腿

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辣炒茄腿
糖醋小廊 2017-04-26

辣炒茄腿

茄子是最常见的一种蔬菜。我个人非常喜欢吃茄子。茄子不仅营养丰富也含有人类所需的营养。烤茄子也是非常非常美味。今天要像大家介绍的这款菜名叫做辣炒茄腿。茄子特别入味所以味道真是棒极了。喜欢吃茄子的同学千万不要错过哦这。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.茄子先用水煮软,大概二十分钟

步骤二

土豆煮熟捣泥。

步骤三

将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。

步骤四

加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。

步骤五

顺势搅拌均匀。

步骤六

热锅下油准备煎饼。

步骤七

将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。

步骤八

煎出金黄色后翻面继续煎。

步骤九

6.装盘

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