银元煮蛋 2017-09-17

主料

• 豌豆粉500

辅料

• 水5000ml
• 鸡精半勺
• 香葱一颗
• 生抽半汤匙
• 油辣椒一勺
• 香菜一颗
• 醋少许
• 香油少许
• 大蒜一瓣
• 盐一勺
• 熟芝麻少许

步骤一

1.把豌豆粉准备好

步骤二

2.加一些清水泡湿

步骤三

3.锅里烧开水

步骤四

4.慢慢倒入泡湿的豌豆粉搅拌至透明

步骤五

5.用最小的火慢慢煮两分钟

步骤六

6.装进盘子里晾凉

步骤七

7.晾凉后切成条状，加盐，鸡精，生抽，香醋，香葱，香菜，芝麻，香油，油辣椒拌匀就可以食用了。

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