哎做菜的丹丹 2017-09-15

主料

• 青椒50
• 木耳50
• 瘦肉100
• 胡萝卜50

辅料

• 油适量
• 生抽适量
• 豆瓣酱适量
• 料酒适量
• 葱姜蒜适量

步骤一

1.木耳提前2小时泡发

步骤二

2.肉丝用料酒和生抽提前腌20分钟，其他主料切丝

步骤三

3.油先爆香豆瓣酱，油要炒成红色

步骤四

4.放入肉丝爆炒至肉变白色

步骤五

5.加入葱姜蒜爆香，再把所以辅料加入一起爆炒，最后加适量生抽和少量盐即可关火

步骤六

6.好吃

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