赵大厨的手艺
2017-10-06
1.第一步，把买来的鱼头洗洗，放在菜篮子凉干水分。切好姜片，香菜去头，切成小段，备用。
2.第二步，开火，倒适量油。 第三步，把凉干水分的鱼头从锅边放入煎，煎至两边有些微黄，放入姜片。
3.第四步，连姜片煎了两三分钟后，倒入500或600毫升水，盖上锅盖，煮沸十五分左右。放入香菜，葱段。翻滚一下。 最后拿碗来盛上就可以了??
鱼头买的时候就弄好了。洗洗就能煮了。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
鱼头豆腐汤