1.准备好材料,洗净切块儿
2.腌制过的鸡腿肉冷水下锅焯水,不要盖锅盖,去腥效果更好。焯好了用凉水冲干净。
3.土豆切块儿
4.材料准备齐全
5.热油,洋葱下锅爆香
6.放入胡萝卜,土豆,盐,翻炒均匀。盛出备用
7.热油,放入大蒜,姜爆香
8.放入鸡腿肉,加入料酒炒出香味儿
9.把土豆和胡萝卜倒入鸡肉,翻炒均匀。可放入适量盐
10.加入清水,没过食材
11.土豆快要软烂的时候加入咖喱粉
12.土豆软烂后加入黄瓜块儿,红椒块儿,焖几分钟。出锅
我提前把鸡腿去骨切块腌制了的,鸡腿肉比鸡胸肉更嫩
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子,是以鸡肉和面粉为主食,以花生油和酱油等作为配料,…
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…