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萌萌的猫爪棉花糖

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萌萌的猫爪棉花糖
家有大厨 2017-08-05

萌萌的猫爪棉花糖

猫爪棉花糖其实就是一种形状长的像猫爪一样的软绵糖,棉花糖在超市都能见到,有的像小笔桶或者冰淇淋的形状,猫爪本身是肥嘟嘟可爱的形态,把棉花糖做成猫爪的样子不仅可爱看着都心都化了,吃屁来软绵绵的,口感甜甜的,但味道不是特别甜,可以用来给小孩当零食,喜欢宠物的朋友可以买来逗猫咪,好吃又好玩。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
萌萌的猫爪棉花糖做法图解1)

1.吉利丁加水泡软

步骤二
萌萌的猫爪棉花糖做法图解2)

2.蛋清加糖粉打发(分两次加糖粉)

步骤三
萌萌的猫爪棉花糖做法图解3)

3.水加糖搅匀,加吉利丁熬至浓稠。

步骤四

4.倒入蛋清继续打发。

步骤五

5.裱花袋装入一部分奶油,另一个装入奶油,加入草莓粉。

步骤六

6.盘子中铺满玉米淀粉,用鸡蛋压出凹形。

步骤七

7.挤上奶油,画出猫爪。

步骤八

8.放冰箱冷藏15分钟,四周刷上一层玉米淀粉。

步骤九

9.完成。

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