1.吉利丁加水泡软
2.蛋清加糖粉打发(分两次加糖粉)
3.水加糖搅匀,加吉利丁熬至浓稠。
4.倒入蛋清继续打发。
5.裱花袋装入一部分奶油,另一个装入奶油,加入草莓粉。
6.盘子中铺满玉米淀粉,用鸡蛋压出凹形。
7.挤上奶油,画出猫爪。
8.放冰箱冷藏15分钟,四周刷上一层玉米淀粉。
9.完成。
无
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