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五味俱全的凉拌面

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五味俱全的凉拌面
LALA豆豆的厨房 2017-10-01

五味俱全的凉拌面

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
五味俱全的凉拌面做法图解1)

1.准备好食材备用

步骤二
五味俱全的凉拌面做法图解2)

2.胡萝卜、辣椒,紫甘蓝黄瓜都切成丝,香菜切末.

步骤三
五味俱全的凉拌面做法图解3)

3.鲜虾去壳洗净备用

步骤四
五味俱全的凉拌面做法图解4)

4.蒜切末,小米椒切末备用

步骤五
五味俱全的凉拌面做法图解5)

5.大火烧开水后烫下紫甘蓝,八分熟捞出备用

步骤六
五味俱全的凉拌面做法图解6)

6.把虾煮熟捞出备用

步骤七
五味俱全的凉拌面做法图解7)

7.大火烧开后下入面条,直至煮熟!

步骤八
五味俱全的凉拌面做法图解8)

8.煮熟后过凉水,最好过三次,这样面条会更劲道

步骤九
五味俱全的凉拌面做法图解9)

9.蒜末,小米椒末,麻油、芝麻油、辣椒油、捞拌汁调一个酱备用

步骤十
五味俱全的凉拌面做法图解10)

10.把准备好的蔬菜都摆放整齐,淋上准备好的酱汁和肉酱!

步骤十一
五味俱全的凉拌面做法图解11)

11.吃的时后拌开,麻辣酸爽特别好吃!

面条不用煮特别熟,太熟不筋道,多过几遍凉水,吃起来更好吃!

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