酸奶屋
2018-02-19
1.准备材料：牛奶、糖霜、淀粉、馒头屑，然后就是一些器具
2.把鲜奶倒入锅里，倒入适量淀粉，搅匀，不要有沉淀
3.小火快搅，鲜奶开始粘稠的时候关火，靠余温继续搅拌，直到鲜奶变得粘稠
4.把鲜奶糊倒入容器中，表面铺平整，然后放入冰箱冷藏定型
5.待鲜奶糊凝固取出，设陈条状
6.把鲜奶条放入面糊中裹上面糊，在放入馒头屑中均匀裹上馒头屑
7.然后放入180℃的油中小火慢炸，记得要反面，炸均匀，待金黄后捞出，不要炸过了
8.出锅可以开始吃了??
1熬奶的时候要小火快搅，否则容易糊锅2下油炸之前要把鲜奶条都挂好面糊，粘好馒头屑，否则炸的时候容易手忙脚乱
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