1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团静置发酵.
2.面团发酵好了。
3.将面团揉匀,揉成长条切成小块。
4.取一小块面团揉成细长条。
5.两边卷起来。
6.用筷子夹一下。
7.四边切开。
8.整理一下,放上红枣。
9.二次发酵后放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟即可。
蒸制的时间根据馒头的大小来定,馒头大的话多蒸几分钟。喜欢吃甜的在合面时加入一些白糖。
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