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酸甜包菜

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酸甜包菜
辣味生命 2017-04-24

酸甜包菜

酸甜包菜,包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。含有维生素C,维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。除作蔬菜食用外,对消化性溃疡疼痛有效。酸甜手撕包菜香辣酸甜,口感爽嫩脆鲜,是一道美味的快手菜。保持脆嫩的口感喜欢的朋友可以试试
准备时间:8分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.包菜洗干净,切好备用

步骤二

鸭胗切片焯水,焯到七分熟

步骤三

肉放入锅中煸把油煸出来

步骤四

煸至这样差不多了

步骤五

倒入鸭胗翻炒

步骤六

4.炒至包菜快熟时,倒入之前调好的酱料,加入耗油,翻炒半分钟后即可出锅(喜欢吃辣的可以加入辣椒)

我们家不吃鸡精,所以就没有放,要是吃的可以适当放一点。

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