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精酿 酸甜包菜

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精酿 酸甜包菜
兰花饭香 2017-04-26

精酿 酸甜包菜

酸甜包菜,顾名思义是酸酸甜甜的,成分酸梅作为水果和中药成分 我们平时不会经常的吃到,所以这道菜也是偶然性质的特殊菜品,佐料要准备齐全,要不然体会不了 这道菜的回味之感 看上去是那么普通,下锅和食用 的精髓全部在 烹饪、食材和佐料 这一系列中。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
精酿 酸甜包菜做法图解1)

1.包菜洗干净,切好备用

步骤二
精酿 酸甜包菜做法图解2)

2.切成片,切到筷子为准

步骤三
精酿 酸甜包菜做法图解3)

3.斜刀切另一边,

步骤四
精酿 酸甜包菜做法图解4)

4.切好了,摆在盘子里

步骤五
精酿 酸甜包菜做法图解5)

5.上锅蒸十分钟即可

步骤六
精酿 酸甜包菜做法图解6)

6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。

步骤七
精酿 酸甜包菜做法图解7)

4.炒至包菜快熟时,倒入之前调好的酱料,加入耗油,翻炒半分钟后即可出锅(喜欢吃辣的可以加入辣椒)

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