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美味可口的可乐鸡

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美味可口的可乐鸡
外婆的小厨房 2017-09-24

美味可口的可乐鸡

可乐可谓是汽水饮品中的一座大山,因其气泡的口感与微甜的味道而使人沉沦。但是,令人意想不到的是,可乐与鸡肉的融合更是使美食上升新的高度。烹饪简单,味道香脆可口,深受广大食客的喜爱。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味可口的可乐鸡做法图解1)

1.鸡斩大块,备用。

步骤二
美味可口的可乐鸡做法图解2)

2.用开水焯掉血水,沥干。

步骤三
美味可口的可乐鸡做法图解3)

3.砂锅底垫几片生姜,放入鸡块。

步骤四
美味可口的可乐鸡做法图解4)

4.再倒进可乐和酱油。

步骤五
美味可口的可乐鸡做法图解5)

5.中高火煮开,再小火煮至汁料收干,期间翻动几下,味道较均匀。

鸡皮朝下码放,会有焦糖的香味。炖煮期间要记得翻动几下,因为可乐含有糖分,以免粘锅,烧焦。

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