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自制接地气麻辣味鸡米

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自制接地气麻辣味鸡米
唯味 2017-02-08

自制接地气麻辣味鸡米

鸡米花是一直很受小朋友和大朋友们很喜爱吃的一种小吃。金黄外表有鳞片的外观,入口酥脆的口感,外面酥脆但是里面却十分鲜嫩,鲜美多汁。它的做法极其简单,只需一些鸡肉和一包炸粉就可以搞定。这个小吃就是如此物美价廉、做法简单快手。
准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制接地气麻辣味鸡米做法图解1)

1.鸡米花切丁,分量想吃多少切多少,一般3个左右。

步骤二
自制接地气麻辣味鸡米做法图解2)

2.切好的鸡腿丁里面加入豆瓣酱,把鸡腿搅拌均匀。

步骤三
自制接地气麻辣味鸡米做法图解3)

3.加入胡椒粉,香油,一点鸡精,腌制十分钟。

步骤四
自制接地气麻辣味鸡米做法图解4)

4.把煎炸粉分别倒入两个碗中,一个碗中的煎炸粉用水稀释,另一碗干粉。

步骤五
自制接地气麻辣味鸡米做法图解5)

5.稀释后的煎炸粉水倒入腌制后的鸡腿丁中,注意水不要太多,否则把辣椒冲没了。

步骤六
自制接地气麻辣味鸡米做法图解6)

6.鸡腿丁与干粉混合,粉不用太多,最好一点一点加。最后加入玉米糠混合。

步骤七
自制接地气麻辣味鸡米做法图解7)

7.高温油入锅就完成哒

步骤八
自制接地气麻辣味鸡米做法图解8)

8.起锅。

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