1.1,准备食材
2.2,牛肉切好放入碗中,放料酒…酱油…蚝油…食用油…淀粉腌制15分钟
3.3, 杭椒切段备用
4.4,热锅放入食用油
5.5, 倒入腌制好的牛肉爆炒
6.6,倒入杭椒继续翻炒
7.7,最后,撒上葱花即可出锅
牛肉要横着切,否则咬不断
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