爱吃茄饼的小瘦子
2017-09-16
1.1、准备的部分材料。
2.2、将蛋打散
3.3、香菇切丁
4.4、青瓜去皮，切丁
5.5、将虾仁去线，切丁
6.6、锅内热油至七分热时，倒入除剩饭外所有的炒饭材料，翻炒两分钟
7.7、放入适量的盐
8.8、放入剩饭
9.9、用铲子压平，不断翻炒，直到剩饭分成一粒一粒的
10.10、盛出备用。
11.11、热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅。
12.12、鸡蛋饼翻一个面。
13.13、将炒饭放入蛋皮中间
14.14、迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
15.迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
无
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