秋天到菜儿绿
2017-09-17
1.二荆条洗净备用
2.把二荆条切成很细的辣椒碎
3.锅里面先不要放油，把切碎的辣椒放入锅里面翻炒，炒出有一点点糊味，倒入比适量食用油，接着翻炒。炒四分钟后，加上豆豉。把豆豉的香味炒出来，放入适量食盐即可。如果觉得太辣，可以放入适量醋，可以减少一些辣味。
4.葱去掉老叶，根，洗净备用
5.葱切成葱花备用
6.凉粉打成条状，太小可以根据自己喜好来。
7.放入蒜泥，葱花，食盐
8.接着放入我们刚刚炒好的辣椒，放入适量食盐，醋，等调味即可。
凉粉可以市场买来，也可以买来豌豆粉或者红薯粉自制。
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凉粉