1.排骨汤煮开,没有排骨汤用清水也可以,加点猪油或香油
2.姜片和丝瓜先放进汤中煮熟
3.猪肝先用生粉腌了一会,这样更嫩,放入锅中
4.不停搅拌汤,让猪肝能均匀散开变熟
5.等猪肝熟关火,再加盐即可
6.好喝
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