1.清洗青头菌,晾干
2.大蒜切片,青椒,小米辣剁碎
3.将猪油放入炒锅,炼开
4.放入之前准备的青椒,小米辣,大蒜,翻炒
5.放入青头菌翻炒
6.翻炒3分钟后放入适当的水
7.小火煮3分钟左右,收浓汤汁即可
清洗青头菌时,注意用牙刷轻轻刷去菌子上的泥巴!
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