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烩青头菌

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烩青头菌
杉杉小厨房 2017-02-08

烩青头菌

青头菌主要产物三江地区,当地人都很喜欢食用,它含有较多的蛋白质与植物纤维,他本身就有一种特殊的香味,这种香味受到很多人的喜爱,它的菌帽比较的坚硬,颜色呈青绿色的,一般人都可以食用。
准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
烩青头菌做法图解1)

1.清洗青头菌,晾干

步骤二
烩青头菌做法图解2)

2.大蒜切片,青椒,小米辣剁碎

步骤三
烩青头菌做法图解3)

3.将猪油放入炒锅,炼开

步骤四
烩青头菌做法图解4)

4.放入之前准备的青椒,小米辣,大蒜,翻炒

步骤五
烩青头菌做法图解5)

5.放入青头菌翻炒

步骤六
烩青头菌做法图解6)

6.翻炒3分钟后放入适当的水

步骤七
烩青头菌做法图解7)

7.小火煮3分钟左右,收浓汤汁即可

清洗青头菌时,注意用牙刷轻轻刷去菌子上的泥巴!

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