返回

清炒文蛤

首页 > 菜谱 > 清炒文蛤> 清炒文蛤
清炒文蛤
我爱喝酸奶 2017-04-20

清炒文蛤

清炒文蛤,这是夏天一道解馋的菜,跟喝着啤酒吃着龙虾是一样的。而且文蛤算半个海鲜了,清蒸当然鲜美,清炒味道则更佳。不过辅料蒜姜一定要配好,爆出香味来,这样不仅杀菌更是提香。而且做法也很简单,清炒即可,没有过多的步骤,所以赶快学起来吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.文蛤清洗干净、姜、蒜切末

步骤二

下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折

步骤三

切成菱型块

步骤四

将蛋清和淀粉混合

步骤五

将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。

步骤六

油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。

步骤七

5.成品

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >