1.1.白菜洗净切成四等份,将白菜心以斜刀去除,并掰开白菜叶。
2.2.白菜撒上部分盐,搅拌使之出水,1小时后以冷开水洗净盐分挤干。
3.3.加入辣椒酱、白糖、白醋,剩余搅拌均匀,再倒入柳橙汁即可。
1.白菜洗净切成四等份,将白菜心以斜刀去除,并掰开白菜叶。
2.白菜撒上部分盐,搅拌使之出水,1小时后以冷开水洗净盐分挤干。
3.加入辣椒酱、白糖、白醋,剩余搅拌均匀,再倒入柳橙汁即可。
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