1.食材有豇豆,芝麻酱,大蒜;
2.豇豆洗净,锅中加水烧开,下豇豆焯水,至熟透捞出;
3.切成长短一致的条;
4.排在盘中,撒上蒜泥;
5.芝麻酱加盐;
6.芝麻酱加矿泉水或凉白开调开;
7.淋在豇豆上即可。
豇豆一定焯熟焯透,以免中毒;芝麻酱调的浓稠一些,味道才好。
来自随性美食
说到麻酱一般都是跟凉拌菜联系在一起,今天我们做的这道菜就用到
来自家居小菜
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