1.大米洗净放入电饭锅煮
2.萝卜干切细,泡水去咸味洗干净
3.姜切丝,葱切葱花备用
4.瘦肉洗干净剁碎
5.泥鳅换水洗干净
6.在米粥沸腾时先加入姜片,泥鳅,再多煮一会儿加入萝卜干,加入适量胡椒粉,酱油,盐,鸡粉即可盛碗享用
大米不要煮得太烂,煮出来的粥才更爽口
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