土豆泥
2017-09-23
1.1、将南瓜洗净去皮。 2、将南瓜切成小块，放入蒸锅大火蒸煮20分钟（以蒸烂为主）。
2.3、将蒸好的南瓜碾成泥并倒入适量糯米粉和白砂糖（糯米粉一点点的加入）。 4、将南瓜泥揉成团（不粘手为宜）。
3.5、用磨具印磨，放在有糯米粉的板子上。 6、将油用小火烧热，放入南瓜饼煎炸，两面炸至金黄即可出锅。
糯米粉一点点的加，一次不要给太多。煎的时候油最好没过南瓜饼，用小火煎，火大了容易糊……
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