1.温水和面,和好后加盖醒半个小时。
2.肉糜先加水炒一个方向搅拌上劲,加料酒酱油盐鸡精五香粉再次搅拌放入葱末姜末搅拌均匀。
3.面团擀开铺满肉馅切井字刀留中间 不切断。对折叠起来。
4.折好后的饼再次擀开,因为有肉馅擀的时候小心擀破皮。厚一点没关系,因而里面好几层不影响口感。
5.加入饼铛按肉饼键,完成。
很简单。
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