Candy屋 2018-02-04

主料

• 面粉500
• 糖1勺
• 酵母5

辅料

• 酱肉丁500

步骤一

1.酵母5g加一勺糖用温水化开，静放五分钟

步骤二

2.500g面粉倒盘里

步骤三

3.加入酵母水搅拌

步骤四

4.揉成光滑的面团，用湿巾盖好。让它发酵

步骤五

5.过半小时打开看看，发酵至两倍大。这个时间视天气定

步骤六

6.面团拿出来揉排气，分割成小剂子

步骤七

7.擀成薄片，放上肉丁。【酱肉丁做法见我下一个菜谱】

步骤八

8.开始捏

步骤九

9.捏至收口处转半圈

步骤十

10.好了

步骤十一

11.包好冷水上锅，水开后蒸十分钟，再焖三分钟开盖

步骤十二

12.内馅

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