1.材料:带鱼
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
10.成品
煎裹上面粉的带鱼.鱼皮不易焖.不易粘锅
来自莉莉厨坊
带鱼属于海鱼,营养价值高,味道鲜美。带鱼脂肪含量很低,蛋白质
来自啤酒屋
番茄酱带鱼精选上好的带鱼,因为好吃,而且蛋白质极高,适合老人
来自小酒馆
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