1.南瓜切片,放进锅里蒸10分钟。
2.蒸好加入适量白糖用料理机搅拌成南瓜汁。
3.倒进面粉和成面团。
4.用保鲜膜盖上发酵1小时
5.擀成0.3左右的薄片,用模具印出圆形。
6.用6张圆形面片有规律的叠上。
7.用筷子在中间对折。
8.抽出筷子往一边卷起。
9.摆放时要留点空间,因为蒸熟会膨胀。
10.成品????
要准备一些面粉,以防粘手,因为面粉和南瓜的吸水量是有些区别的。
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