爱吃的胖子
2018-09-07
1.先将四季豆摘小段洗净。
2.大蒜拍碎，豆豉捣烂。
3.锅中放水烧开倒入四季豆灼至半熟。
4.捞起用冷水冷却。
5.烧锅爆香大蒜豆豉。
6.倒入四季豆大火炒，锅干时加少许水份，至炒熟，放盐，用生粉，白砂糖，味道调芡。
7.打芡后翻炒几下落包尾油再炒匀即可。
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