斌虾美味
2017-09-16
1.大合照
2.菜全部洗干净，西红柿切块，葱姜蒜切沫，小油菜切成小块
3.锅里放油烧热
4.放入葱姜蒜炒香
5.放入辣椒面，这个也可以不放的，因为我家老公无辣不欢，所以…
6.辣椒面炒熟
7.放入西红柿翻炒
8.西红柿出汤汁的时候就可以加入开水了
9.碗里放入面粉
10.加水拌成面糊
11.锅里水开以后倒入面糊，倒完立马搅拌，因为面粉下沉，很容易沾锅
12.鸡蛋打到碗里打散备用
13.汤烧开后倒入鸡蛋液
14.用勺子搅散成鸡蛋花
15.放入小油菜
16.煮两三分钟后放盐
17.这样就可以盛碗里上桌了
西红柿火炒出汤再加水，会有西红柿的酸味，更好吃。面粉拌好再下锅的话，汤会稠浓一些。
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