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美味的蒸面条

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美味的蒸面条
酒水馆 2018-01-24

美味的蒸面条

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的蒸面条做法图解1)

1.准备一些新鲜细切面、豆角、五花肉和豆芽。

步骤二
美味的蒸面条做法图解2)

2.在细面条中抹上一些食用油拌匀。

步骤三
美味的蒸面条做法图解3)

3.把面条放入蒸锅里蒸二十分钟。

步骤四
美味的蒸面条做法图解4)

4.五花肉、葱、蒜、辣椒切好备用。

步骤五
美味的蒸面条做法图解5)

5.炒锅倒少许油润润锅,下五花肉煸炒出油。

步骤六
美味的蒸面条做法图解6)

6.五花肉煸出油分后葱蒜末、辣椒煸炒出香味。

步骤七
美味的蒸面条做法图解7)

7.放入一小匙五香粉煸炒几下。

步骤八
美味的蒸面条做法图解8)

8.下豆角和豆芽翻炒一会。

步骤九
美味的蒸面条做法图解9)

9.放入生抽、蚝油和少许老抽翻炒均匀。

步骤十
美味的蒸面条做法图解10)

10.倒入一小碗水煮沸后关火。

步骤十一
美味的蒸面条做法图解11)

11.这时可以把蒸好的面条放入炒锅中翻拌均匀,使面条均匀地裹上汤汁。

步骤十二
美味的蒸面条做法图解12)

12.再把拌好的面条放入蒸锅里蒸制十分钟即可食用时。

1、不喜欢五花肉的人可以把五花肉换成精瘦肉。2、在锅中拌面时可以把汤汁先舀出来一些再放入面条翻拌,然后根据面条的吸水量逐步加入汤汁,这样才能更好的掌握面条的干湿度,使面条不干也不粘。3、蒸好的面条可以直接食用,也可以按个人的喜好加一些香油或是辣椒油拌匀食用。

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