会跳舞的味蕾
2017-07-26
1.1.干粉丝放锅里 用凉水泡后煮开至软
2.2.过凉水
3.2.将蒜，香菇，姜切好
4.3.锅里放油，滑炒肉末
5.4.将切好后的香菇，蒜，姜放入翻炒
6.5.再加入豆瓣酱翻炒
7.6.翻炒几下后，将泡好的粉丝放入锅中，用筷子搅拌
8.7.倒入酱油，继续搅拌 撒上白糖，搅拌后就可出锅
9.8.最后再撒上葱花 味道更好嗷
1、粉丝要用冷水泡软，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。
2、放粉丝的时候用铲子放粉丝，均匀沾上水为好，不要把粉丝放在肉末底下，锅底铺上肉末不会在烧制过程中让粉丝糊锅嗷。
蚂蚁上树（烂肉粉丝）
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