飞燕佳肴
2017-09-20
1.把食材准备好，面加入3克酵母和成偏软的面团，红糖里面拌点面粉，防止考的时候流出来，猪油加热后倒入100克面粉（未计入主料中）中做成油酥。
2.面团发酵至两倍大，擀开把油酥均匀的抹在面片上。
3.将面片折叠，再擀开。
4.再抹一次油酥，卷起来。
5.卷好后，揪成剂子，按扁包上糖馅。
6.收口朝下，刷上蛋液，粘上芝麻放入预热好的烤箱，220度烤25分钟左右。
7.这是烤的时候。
其实也没什么技巧，只要火候掌握好就可以了。
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