甜盐秘语
2017-09-20
1.蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡一晚。
2.鸡蛋里加入细砂糖。
3.搅打起泡。
4.筛入低筋面粉和盐。
5.搅拌均匀。
6.将牛奶和淡奶油混合一起。
7.缓缓的加入到蛋液中。
8.拌好的面糊。
9.剩余的黄油放入小锅中，小火加热成棕黄色。
10.模具内涂抹软化好的黄油。
11.在模具中放入浸泡过的蔓越莓干。
12.将面糊倒入模具中。
13.用过滤网过滤多余的杂质，浇在面糊上。
14.放入烤箱中层，170度上下火烤50分钟。
15.烤出金黄色即可取出。
1.芙纽多烤的时候会膨胀，面糊装7、8分满即可，出炉后会回缩是正常的。2.烤芙纽多的模具可以用烤碗，固底的模具都可以，瓷的烤盅或铝的模具都行。3.焦化的黄油能增加香味，就是把黄油直接加热到棕黄色即可，注意不要加热过度，杂质要过滤掉。4.各家烤箱脾气有所不同，使用的模具大小不一，最后10分钟时要注意观察，表面出现金黄色就可以了。5.如果没有蔓越莓干，也可以用其他果干来代替，比如葡萄干、西梅干等。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
芙纽多