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可口的子姜啤酒鸭

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可口的子姜啤酒鸭
美要吃出来 2017-04-25

可口的子姜啤酒鸭

啤酒鸭,属于苏菜,产自江苏一带,是这一带人们的最爱,也是这个城市的特色。子姜啤酒鸭,在鸭肉里修入啤酒的粮食的鲜香,不仅使鸡肉更加细腻鲜美,而且使鸡肉里的营养价值牢牢锁住,子姜啤酒鸭,不仅可以滋养身体,而且具有消肿,养胃的作用。是老人滋补食物的首选。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
可口的子姜啤酒鸭做法图解1)

1.备好所有材料,青红辣椒洗干净放一边备用(最后出锅的时候才用)

步骤二
可口的子姜啤酒鸭做法图解2)

2.鸭肉洗干净砍块倒入锅中加入切片的子姜,放调味料拌匀

步骤三
可口的子姜啤酒鸭做法图解3)

3.倒入啤酒

步骤四
可口的子姜啤酒鸭做法图解4)

4.合上盖子

步骤五
可口的子姜啤酒鸭做法图解5)

5.选择肉/鸡模式,提前十五分钟断电排气出锅

步骤六
可口的子姜啤酒鸭做法图解6)

6.盖子打开后马上放入切小块的青红辣椒拌匀即可

步骤七

7.开心享受美食吧

1、因为有啤酒,所以鸭子本身就比较容易酥烂,所以用压力锅做的时候要提前关火。

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