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在家做巧克力蛋糕

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在家做巧克力蛋糕
奶酪洛洛 2017-08-18

在家做巧克力蛋糕

说到小编最喜爱的甜点,那就是非巧克力蛋糕属了。巧克力蛋糕有着浑身浑身金黄的皮肤,散发着香甜诱人的气味。面头上可以添加自己喜欢的水果巧克力。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法,就再也不用大老远的跑去蛋糕店买啦,而已怕胖的宝宝还可以做个低糖的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.牛奶巧克力切碎后和常温软化的黄油一切隔热水融化

步骤二

2.融化好

步骤三

3.把融化好的巧克力黄油倒入大点的容器,再筛入低粉和可可粉

步骤四

4.拌成面团状

步骤五

5.2个蛋清中分3~4次加入细砂糖打至八成发

步骤六

6.取少量打好的蛋白到拌好的巧克力面团中,翻拌均匀

步骤七

7.拌好后再全部倒回蛋白中

步骤八

8.翻拌均匀

步骤九

9.倒入模具中

步骤十

10.将酸奶装入裱花袋,挤在面糊上

步骤十一

11.用牙签交替方向划出纹路,烤箱180度,20min

步骤十二

12.成品

步骤十三

13.成品

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