1.将土豆去皮,切成块状
2.将土豆放入冷水了浸泡5分钟,洗去淀粉
3.将浸泡好的土豆捞出沥干水分,再放入一个微波炉专用的盘子里,记得要盖上保鲜膜
4.将土豆放入微波炉里,高火微波5分钟(我是放进微波炉后才拍的照,忘记盖上保鲜膜了)
5.将微波好的土豆放入一个保鲜袋里
6.用擀面棍擀成土豆泥状
7.将土豆泥放入碗里备用
8.再放入盐油黑胡椒粉
9.再用冰淇淋勺子挖出土豆球(也可以用比较圆的勺子挖球)再挤入沙拉酱即可享用
无
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