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美味的煮毛豆

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美味的煮毛豆
咖妃咖啡 2017-08-06

美味的煮毛豆

煮毛豆是一道很好吃的家常菜,顾名思义它是用毛豆做的。古代它又被叫做菽,而现在它还有另外一个名字,那就是大豆。它看上去和豌豆类似,味道嘛,其实也差不多。一般可以单独吃,或者和其他食材放在一起吃,这主要还是看个人的口味吧。做好了之后吃起来原汁原味,看上去也很不错,让人很有食欲,吃起来还挺有营养的。毫无疑问,这是一道素菜,但是配粥吃却也是很不错的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的煮毛豆做法图解1)

1.毛豆买来后,洗干净。

步骤二
美味的煮毛豆做法图解2)

2.新鲜毛豆剪掉两头尖尖的部分。

步骤三
美味的煮毛豆做法图解3)

3.准备好五香粉和盐。

步骤四
美味的煮毛豆做法图解4)

4.锅里倒入足量的水,盐和五香粉,几滴油,加入毛豆煮开。

步骤五
美味的煮毛豆做法图解5)

5.煮至毛豆粒熟透。

步骤六
美味的煮毛豆做法图解6)

6.美味毛豆煮好后捞出,晾凉食用。

剪毛豆比较麻烦,耐心剪完,想一想美味的毛豆或者看电视做??!

煮毛豆时放几滴油,颜色鲜艳不容易变色!

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