婷婷的食博客
2017-08-04
1.准备好小西米，和多与西米两倍多的清水。
2.锅中将清水煮沸，下入小西米。
3.小火焖煮10分钟，期间要不断的用勺搅动，以免小西米糊底。
4.煮至西米的白心变小。
5.继续小火焖煮5分钟，期间要不断的用勺搅动，以免小西米糊底。关火，不要开盖，焖10分钟。
6.小西米煮好了，用冰凉白开泡上。
7.再过虑，沥干水分。
8.再用冰凉白开泡上，冷藏备用。
9.准备好大芒果和红西柚。
10.将半个红西柚剥去外皮，再撕去内层薄皮，剥出果肉，冷藏备用。
11.将大芒果，去核取果肉， 分为两部分，留出1/3整齐漂亮的芒果丁，冷藏以备装饰，其余果肉准备做果浆。
12.准备好做果浆的食材。
13.食材放入料理机。
14.开启电源，打成顺滑的果浆。
15.吃的时候，取适量果浆和沥干水分的西米放入容器中。
16.撒上芒果丁。
17.中间撒上红西柚粒即可。
18.成品。
19.看看：怎么样？
20.做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，口感更佳哦~
做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，冷藏时间不低于三十分钟，这样味道才会更好。
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