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好吃的尖椒干豆腐

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好吃的尖椒干豆腐
吃菜不是饭 2017-08-03

好吃的尖椒干豆腐

尖椒干豆腐,顾名思义是一道将尖椒和干豆腐一块炒制而成的特色家常菜。我个人不太喜欢吃干豆腐,因为我总觉得干豆腐有着一股味道,就是那种腐朽的味道,但是家人都挺爱吃的,所以就做了这道尖椒干豆腐,没想到尖椒盖过了那种怪味,吃起来倒挺香的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的尖椒干豆腐做法图解1)

1.尖椒干豆腐,切好备用

步骤二
好吃的尖椒干豆腐做法图解2)

2.调好汁,淀粉,水,酱油,葱,蒜味精,花椒面

步骤三
好吃的尖椒干豆腐做法图解3)

3.热油豆腐尖椒同时下锅

步骤四
好吃的尖椒干豆腐做法图解4)

4.加入少许清水,不加水豆腐会变成干

步骤五
好吃的尖椒干豆腐做法图解5)

5.水几乎要没有的时候,加入事先调好的汁,淀粉会吧汤汁收净,翻炒让汁均匀裹满豆腐,就可以出锅了

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